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なかはら酒店は、宮崎市にあります小さな酒屋です

貴 ふかまり(ひやおろし) 入荷してます

秋の食材とよく合う『ひやおろし』のご紹介です

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『貴 ふかまり』
「秋には秋の熟成酒を」”貴”のふかまりは、『さんま』『キノコ』など旨みの乗った秋の食材とよく合う
『山田錦』を贅沢に使い、口に広がる旨みと適度な熟味が口をさわやかにし、
旨みののった秋の味覚の味わい引き立たせてくれる秋に呑みたくなるお酒です。
一杯目はひや(常温)で、次はぬる燗(40℃)で楽しむのがお勧めです。