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なかはら酒店は、宮崎市にあります小さな酒屋です

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干支　辛卯

Posted by なかはら on 12/05/10 • Categorized as お酒の紹介,入荷

柳田酒造

価格　１．８ℓ瓶　2,000円

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定休日

nakahara_saketen

焼酎、日本酒、ワイン
店休日…毎週月曜日,毎週火曜日
宮崎県　なかはら酒店
Nakahara Liquor shop
0985-52-2222
※県外発送は代引きにて承っております
お気軽にご注文おまちしております
http://nakaharasaketen.com/

_ 貴純米吟醸山田錦生酒永山本家酒

_
貴純米吟醸山田錦生酒
永山本家酒造場
1.8㍑,720ml
原料米…山田錦(山口県産)100%
精米歩合…50%
アルコール度数…15度
日本酒度,酸度,アミノ酸度は非公開

1月末から春先にかけて楽しめる生酒『貴純米吟醸山田錦生酒』
使用されているお米は山口市の山奥、阿東徳佐地区にある『十種の郷』落合さま(新嘗祭や十種山田錦で使用している生産者さま)
山田錦を50%まで精米し、通常の速醸の仕込みです

心地よい吟醸香と旨味が広がります
春のお食事とお楽しみくださいませ🌸

#貴 #純米吟醸山田錦生酒 #生酒 #永山本家酒造場 #山田錦 #日本酒 #十種の郷 #山菜の天ぷら #春の食材
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

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pentatonic TOXOTIS（トクソーティス）
柳田酒造
原材料芋…ハマコマチ(九州産)
麹原材料…み系358(宮崎市池内産)
麹菌…黒麹,酵母…鹿児島５号酵母,副原料…食物繊維
アルコール度数…41度
500ml…6,600円(税込)

柳田酒造が提案するpentatonic 第3弾は「TOXOTIS（トクソーティス）」

pentatonicでは2回蒸留
1回目の蒸溜で香り成分を作らせ、2回目蒸留で特定の香りを抜き出します
あと口の柔らかさ、丸みを出すため21ヶ月樽熟成させています
pentatonic TOXOTISでは焼酎と相性の良いバーボン樽を使用しています
※600本限定
今回は箱入りとなりますので贈答用にもおすすめです

#pentatonic #TOXOTIS #トクソーティス #柳田酒造 #ペンタトニックシリーズ
#焼酎 #ハマコマチ#バーボン樽
#なかはら酒店 #日本酒 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー #リキュール

_ pentatonic three 松露酒造原材料…さつ

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pentatonic three
松露酒造
原材料…さつまいも(国産玉茜),米麹,食物繊維
アルコール度数…40度
500ml…6,600円(税込)

松露酒造が取り組んだpentonic第3弾「pentatonic three」
第3回目の主原料は玉茜
玉茜は元来焼酎製造用の品種ではなく、オレンジ色の果肉、紅茶や熟した果実のような香味を焼酎に付与することから人気の出て来たさつま芋品種です
低温発酵醪の原酒を用い2回蒸留することで白い花様の甘い香り、マンゴーのような香りが生み出されています
今回はシェリーカスクの貯蔵でバニラ感とウッディーなニュアンスを加え、よりリッチな酒質に仕上がっています
立香りは甘く華やかな果実香、口に含むと花や紅茶を感じ、余韻はややドライなバニラが甘く…
ソーダ割りやロックがオススメ.。o○

今回は箱入りとなりますので贈答用にもおすすめです
※600本限定

#pentatonicone #松露酒造 #ペンタトニック#three #なかはら酒店 #焼酎 #日本酒 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
#水割り #ロック #炭酸割り #ソーダ割り #贈答用 #

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光栄菊三雲 mikumo 無濾過生原酒
光栄菊酒造
原料米…美山錦(長野県産)
アルコール度数…13度

1.8㍑…3,795円(税込)
720ml…2,035 円(税込)

月とともにふわりと浮かぶ淡く美しい雲になぞらえて名付けられました『三雲』

昨年と比べるとシンプルな味わいに仕上がっています
イチゴのような香り、酸味よりも甘さが膨らんで余韻は雲のようにスーッと消えていきます
大人のいちごミルクといった例えが似合うキュートな日本酒🩷

#光栄菊酒造 #三雲 #mikumo
#佐賀県 #日本酒 #無濾過生原酒
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#食中酒 #食前酒 #飲み比べ #贈り物 #ギフト

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あらろかひとり歩き
古澤醸造
仕込み芋…ジョイホワイト芋
アルコール度数…25度
1.8㍑…2,750円(税込)

令和6年10月に仕込んだ『ひとり歩き』のは冬限定焼酎です。
10月に蒸留し、軽く掬い濾過しました。
5月に『ひとり歩き』、7月に『熟成古酒ひとり歩き』、10月に『ひとり歩き黒傳』を蔵出ししています。
生まれたての『あらろかひとり歩き』は時の流れを感じていただける商品です。

#あらろかひとり歩き #古澤醸造 #ジョイホワイト芋
#日本酒 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

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年始の営業日のご案内です。
令和7年
1月1日店休日
1月2日店休日
1月3日店休日
1月4日 10:00～18:00 営業

1月5日以降は通常営業

※店休日のお知らせ※
☘️毎週月曜日
☘️毎週火曜日

※毎週月曜日、火曜日の連休となりますので
お気をつけお越しくださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
なかはら酒店

#なかはら酒店 #日本酒 #焼酎 #ワイン
#ジャパニーズウイスキー #ワインソムリエ

#お正月 #お節 #食中酒 #飲み比べ #贈り物 #ギフト #お年賀

_ 今年もあと少しとなりました年内

_

今年もあと少しとなりました

年内営業日、営業時間のお知らせです
ご確認のうえ、ご足労なきようよろしくお願いします

白露垂珠無濾過純米
辛口超にごり
竹の露
720ml

麹米…出羽の里(精米歩合60%)
掛米…出羽の里(精米歩合77%)
アルコール度数…14.5%
酒度…+1
酸度…1.4
アミノ酸度…1.1

活性発泡にごり酒生酒です。
どぶろくのような、たっぷりなにごりとシュワシュワな発泡をお楽しみいただける白露垂珠の『超にごり』
キレあるやや辛口の純米酒です。
はじめは上澄みを…そのあとは澱と混ぜてにごりを楽しんで…と2度楽しめるお酒です。

⚠️蓋に穴が開いてますので、必ず冷蔵庫で立てて保管してください。

数量限定ですので、売り切れの際はご了承くださいませ。

冬季限定のにごり酒は年始にもオススメです。

#白露垂珠 #竹の露 #超にごり #無濾過純米
#活性発泡
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_ 白露垂珠初しぼり純米吟醸竹の露

_
白露垂珠初しぼり
純米吟醸
竹の露酒造

原料米…山形県産在来美山錦
アルコール度数…15.5%
精米歩合…55％
日本酒度…+1
酸度…1.3
アミノ酸度…1.0
720ml,1.8㍑

『白露垂珠　純米吟醸美山錦』の新酒を無濾過生で瓶詰めしたものです。
フルーティーな香り、透明感あるしぼりたて生酒です。

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光栄菊風の島 -Isula Ventorum-
イスラヴェントラム／オロロソ・シェリー
光栄菊酒造
アルコール度数…13度
720ml…8,250円(税込)

オロロソシェリー樽を使用した『風の島-Isula Ventorum』
オロロソは樽の中で酸化熟成させて作る辛口シェリー
樽自体はスモーキーなオークやビターチョコレートが溶け合ったような複雑でドライな香りがします
2020年産の『黄昏オレンジ』の火入れ熟成酒(約2年半氷温熟成)をオロロソの樽で約1年半寝かせました
干し葡萄、カラメル様の香り、甘さは感じるも渋苦味とスモーキーな余韻が切れていくさっぱりした印象です
食中酒にオススメ！

#光栄菊風の島 #光栄菊酒造 #オロロソ #シェリー樽 #イスラヴェントラム #日本酒 #氷温熟成酒 #天然乳酸菌仕込み #熟成酒 #食前酒
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光栄菊露の入江 -Sinus Roris- シニスロ

光栄菊露の入江 -Sinus Roris-
シニスローリス／ペドロヒメネ・シェリー
光栄菊酒造
アルコール度数…13度
720ml…9,845円(税込)

雄町を使用して特別に極甘に仕込んだ2021年産(2年)のお酒をペドロヒメネス種の干しぶどうを使った甘口シェリー樽で約2年熟成し、瓶詰め火入れしてあります

オーク樽の風味、はちみつのような濃密さ、ねっとりとした粘性があり、干しぶどうのフルーティーな香りと酸味が柔らかく一体となっています
樽由来のスモーキーな余韻を残しつつクリアにキレていく…味の表情が様々に変化し、一杯で満足度の高いお酒に仕上がっています

#光栄菊露の入江 #SinusRoris #シニスローリス #ペドロヒメネシェリー #光栄菊酒造
#日本酒 #シェリー樽

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光栄菊幸福の泉 -Lucas Fericitatis-
ラクスフェリシタライス／マディラ
光栄菊酒造

アルコール度数…15度
720ml…9,845円(税込)

樽熟成酒3種の中でマディラ樽を使用したもの
イベリア半島の西、大西洋上に浮かぶ島…マディラ島で生産される酒精ティンタ・ネグラモーレ黒ブドウ品種のワインに使用した樽と思われるマディラ樽を使用
2020年産の月影雄町錦の火入れ(約3年氷温熟成)したものをマディラ樽で約1年半熟成させ、さらに甘みと風味にアクセントを加えるため、うすにごりのお酒を含む2021年産、2022年産の3種類のお酒をブレンドしています
黄色味にほんのり赤みみ帯びたお酒は、うっすらオリが絡み、焦がしたトーストにバターとオレンジマーマレードを塗ったような独特な樽香が伴って、奥深い味わいです

家族が集まる年末年始や大切な方への贈り物に如何ですか？

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光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 雄町
光栄菊酒造
原料米…岡山県産雄町
アルコール度数… 14度
1.8㍑…4,950円(税込)
720ml…2,970円(税込)

『ハロー・コウエイギク雄町』は澄み酒とうすにごりの２種類がございます。
透明瓶が『うす濁り』
立ち香は青りんごのよう、口に含むと柔らかくまるい甘さが赤いりんごを思わせます
少し温度が上がってくると余韻にりんごの芯の少し渋苦味を感じます

Hello!KOUEIGIKU愛山に比べてシンプルでさっぱりと仕上がっています
開栓後の時間経過を1週間くらいゆっくり楽しんでいただくと、味わいが深く変化しお楽しみいただけます。
同じ雄町仕込みでも澄み酒とうすにごりでは味わいも違います。飲み比べもオススメです。

※入荷数が少ないため、売り切れの際はご容赦くださいませ。

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#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
#お正月 #お節 #お歳暮 #年末年始 #年越し #食中酒 #飲み比べ #贈り物 #ギフト #お年賀

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光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 雄町
光栄菊酒造
原料米…岡山県産雄町
アルコール度数… 14度
1.8㍑…4,950円(税込)
720ml…2,970円(税込)

『ハロー・コウエイギク雄町』は澄み酒とうすにごりの２種類がございます。
黒瓶が『澄み酒』
立ち香は青りんごのよう、口に含むと柔らかくまるい甘さが赤いりんごを思わせます
少し温度が上がってくると余韻にりんごの芯の少し渋苦味を感じます

Hello!KOUEIGIKU愛山に比べてシンプルでさっぱりと仕上がっています
開栓後の時間経過を1週間くらいゆっくり楽しんでいただくと、味わいが深く変化しお楽しみいただけます。
同じ雄町仕込みでも澄み酒とうすにごりでは味わいも違います。飲み比べもオススメです。

※入荷数が少ないため、売り切れの際はご容赦くださいませ。

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_ あやてらす AYA TERRACE 2024 香月ワイン

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あやてらす AYA TERRACE 2024
香月ワインズ

原材料 …日向夏 66％,文旦 34％(全て宮崎県綾町産)
辛口微発泡
アルコール度数… 6％

保管温推奨度…12℃
飲み頃温度… 6℃～12℃

750ml…4,950円(税込)

日向夏と文旦の香りがストレートに感じられます
口に含むと日向夏のフレッシュな風味と、文旦のまろやかな酸が口の中いっぱいに広がる微発泡ワインです

野生酵母が造り出した泡はとても爽やかで、キリリとした柑橘の余韻が長く…
綾町産農薬不使用の日向夏と文旦だけで作ったアルコール度数6%のフルーツワインです
🍊発売日12月13日🍊

🔸生産本数…648 本限定🔸

#あやてらす #香月ワインズ #日向夏 #文旦 #無農薬栽培 #ナチュールワイン #ナチュール
#ジャパニーズワイン #クリスマス #微発泡 #辛口 #白ワイン #日本酒 #冷酒
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
#お正月 #お節 #お歳暮 #年末年始 #年越し #食中酒 #飲み比べ #贈り物 #お年賀

_ 無濾過旭萬年渡邊酒造場アルコー

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無濾過旭萬年
渡邊酒造場
アルコール度数…28度
1.8㍑
仕込み芋…黄金千貫,みちしずく
米麹(宮崎県産夏の笑み／河内菌黒麹ゴールド)
野生酵母(蔵付き、畑の土、外気など)

田野町自家栽培の黄金千貫、みちしずく、そして宮崎県農業大学校栽培の黄金千貫で仕込んだ無濾過旭萬年。
昨年よりもややスッキリな飲み口、香ばしさ・苦味・甘みなどのバランスよく仕上がっています

お湯割りよりもロックや水割りのほうが特長をより良く感じます。

#無濾過旭萬年 #渡邊酒造場 #芋焼酎 #黄金千貫 #みちしずく #黒麹 #野生酵母 #旭萬年
#なかはら酒店 #日本酒 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
#お正月 #お節 #お歳暮 #年末年始 #年越し #食中酒 #飲み比べ #炭酸割り #水割り #帰省 #黄金千貫 #お湯割り

白露垂珠出羽燦々
純米吟醸

原料米…出羽燦々(羽黒産)
アルコール度数…15.5%
精米歩合…60％
日本酒度…±0
酸度…1.3
アミノ酸度…1.0

『白露垂珠　純米吟醸出羽燦々』
月山深層シリカ天然水100%使用
透明感ある日本酒です

#竹の露 #白露垂珠 #はくろすいしゅ #白露垂珠出羽燦々 #出羽燦々#純米吟醸#日本酒
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
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_ 小左衛門純米大吟醸赤磐雄町中島

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小左衛門純米大吟醸赤磐雄町
中島醸造
720ml
日本酒度 -1
酸度 1.7
原材料米…赤磐雄町
精米歩合…47%
アルコール度数 15%

グラスに注ぐと透明感あるマスカット、メロン系の華やかな香り。
熟成マストな酒質と赤磐雄町らしい旨みと膨らみが心地よい。
御進物にもおススメなハイクオリティな逸品です。

#小左衛門 #純米大吟醸 #赤磐雄町 #中島醸造
#日本酒
#なかはら酒店 #ワイン #焼酎 #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
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ZEロマン
花泉酒造
純米吟醸　生酒
麹米／五百万石55％(会津産米)
掛米／夢の香55％ (会津産米)
四段米／ヒメノモチ55％(会津産米)
うつくしま夢酵母　
アルコール度数…15度
720㎖,1.8㍑

ＺＥロ万は、はじまりのゼロ。
ロ万シリーズの最初の仕込み、新酒です。
瑞々しい若い果実のようなフルーティひろがり、綺麗な甘と酸、ふくよかな旨みをお楽しみいただけます。

ロ万シリーズはお燗もお薦め。
ZEロ万も、ぬる燗にして頂くと口いっぱいに甘みと旨み、香りが広がり、冷やで頂くのとはまた違った面白さがあります。
グラスの形状でも香りや味わいの感じ方がかわりますので、気分やお食事に合わせてぜひ試しくださいませ。

#ZEロマン #花泉酒造 #会津 #四段仕込み #ヒメノモチ
#なかはら酒店 #日本酒 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
#お正月 #お節 #お歳暮 #年末年始 #年越し #食中酒 #飲み比べ #贈り物 #お年賀

_ あやてらす香月ワインズ 🍊発売日

_
あやてらす
香月ワインズ
🍊発売日 12月13日🍊
只今ご予約承り中です

*原材料…日向夏 66％、文旦 34％ (宮崎県綾町産)
辛口微発泡750ml
アルコール度数… 6％
4,950円(税込)

🔸648 本限定🔸

綾町の日向夏でワインを作って欲しい！」との要望から生まれた柑橘ワイン🍊
綾町で農薬を使用せずに日向夏を栽培している就労継続支援Ｂ型事業所「わーくすぽっとAya」さんの日向夏と文旦を使用しています

日向夏のフレッシュな風味と、文旦のまろやかな酸が口の中いっぱいに広がり、
野生酵母が造り出した泡はとても爽やかで、キリリとした柑橘の余韻が長く続きます
何も加えず、綾町産農薬不使用の日向夏と文旦だけで作ったフルーツワインをいかがですか？

#あやてらす #香月ワインズ #日向夏 #文旦 #無農薬栽培 #ナチュールワイン #ナチュール
#ジャパニーズワイン #クリスマス #微発泡 #辛口 #白ワイン #日本酒 #冷酒
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
#お正月 #お節 #お歳暮 #年末年始 #年越し #食中酒 #飲み比べ #贈り物 #お年賀

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