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«焼酎『川越』の予約について

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定休日

nakahara_saketen

焼酎、日本酒、ワイン
店休日…毎週月曜日,毎週火曜日
宮崎県　なかはら酒店
Nakahara Liquor shop
0985-52-2222
http://nakaharasaketen.com/

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貴特別純米直汲 2024vin
永山本家酒造場
アルコール度数…15度
原材料米…八反錦75%,山田錦25%

720ml…1,980円(税込)
1.8ℓ… 3,520円(税込)

透明感がありながら、ほんのりと甘みを感じます
新酒ならではの軽やかな苦味と2024年の米をしっかりと感じさせてくれる味わいに仕上がっています

#貴特別純米直汲 #永山本家酒造場 #日本酒 #山田錦 #八反錦 #生酒 #新酒
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
お正月 #年末年始 #お土産 #おせち #おせち料理 #食中酒

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円熟竃猫
落合酒造場
黒麹.白麹

常圧蒸留
アルコール度数…25度
720ml…1,540円(税込)
1.8㍑…2,860円(税込)

宮崎県産の白芋『黄金優』とオレンジ芋『ジェイレッド』をブレンド
ほんのりフルーティーな芋焼酎です。
炭酸割り、お湯割りがオススメ。
ロック、水割りなども！
割り方による香りや味わいが変化をお楽しみいただけます。

#円熟竃猫 #落合酒造場 #黄金優 #ジェイレッド #芋焼酎
#なかはら酒店 #焼酎 #日本酒 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

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光栄菊甕月 (みかつき)東条山田錦
天然乳酸菌仕込み
光栄菊酒造

原料米…東条山田錦(兵庫県産)
精米歩合…40%
アルコール度数…15%
720ml…5,885円(税込)

光栄菊高精白シリーズ第一号といえる甕月東上山田錦
天然乳酸菌仕込みで酛を立て、醪(もろみ)を低温長期発酵後、同酒母と麹,掛米を四段に加えるややテクニカルな試みで造られています
このお酒を生で約１年４ヶ月氷温熟成後、1本1本瓶燗火入れし急冷処理をしています
※600本限定商品です

家族が集まる年末年始や大切な方への贈り物に如何ですか？

#光栄菊甕月 #光栄菊酒造 #東上山田錦 #日本酒 #氷温熟成酒
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_ 三段じこみ麦焼酎岩倉酒造アルコ

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三段じこみ麦焼酎
岩倉酒造
アルコール度数…43度
原材料 …麦(国産),米麹(タイ産米)
500ml…3,330円(税込)

手間のかかる「米麹→麦→米麹」の『三段じこみ』は3年熟成されていますが、
こちらの『三段じこみ長期貯蔵原酒』は2000年に仕込んだ限定商品です

香ばしく、円やかな甘味と麦の味が後を引きます

#長期貯蔵原酒三段じこみ #岩倉酒造 #麦焼酎 #焼酎 #宮崎焼酎
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_ 限定原酒妻つま岩倉酒造芋焼酎

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限定原酒妻つま
岩倉酒造
芋焼酎

アルコール度数…39度
720ml…3,755円(税込)

まろやかなコクと喉越しの余韻が心地良い芋焼酎『月の中』の原酒を熟成させています
熟成により芋の甘みと香ばしさ、複雑な味わいをお楽しみいただけます

#限定原酒妻 #岩倉酒造 #芋焼酎 #熟成 #焼酎
#なかはら酒店 #日本酒 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

_ なに見てござる (１９６６年仕込み

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なに見てござる (１９６６年仕込み )
岩倉酒造
アルコール度数…35度
720ml… 10,553円(税込)
原材料…米、米こうじ

亀壺の中で長い期間熟成させた米焼酎です
長期熟成されたことによって丸みある柔らかで優しい香りです
まろやかな口当たりで喉越しが良く、深みのある味わいです

詰めた時の重さを再確認して出荷されていますが、コルク栓のため、時間と共に製品の熟成と若干の容量の変化がございます

#なに見てござる #岩倉酒造 #米焼酎 #焼酎
#長期貯蔵
#なかはら酒店 #焼酎 #日本酒 #ワイン
#ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

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今年最後の月
12月は店休日が少し変更になっています
毎週月曜日,火曜日が店休日ですが、
🍀最終週の30日.月曜日、31日.火曜日は営業日となります
🍀12月31日の営業時間…17時まで

月末は慌ただしくなり、お店も駐車場も少し混雑する時間帯もありますので
お時間ありましたら、少し早めの時期に是非いらしてくださいませ🍶

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貴新嘗祭
純米酒生酒
永山本家酒造場
720ml,1.8㍑
アルコール度数…15度
原料…米(国産)米麹(国産)
麹米…山田錦
掛米…コシヒカリ
日本酒度,酸度,アミノ酸度は非公開

昨年はお休みだった『貴新嘗祭』
今年はコシヒカリを75%,山田錦を25%使用した新米100%で仕込んでいます
香り穏やかで、直汲みならではのフレッシュな口当たりと酸味を楽しめます。

五穀豊穣に感謝し、新米100%の新酒を楽しみましょう🌾

#貴 #新嘗祭 #貴新嘗祭 #コシヒカリ #永山本家酒造場 #日本酒
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

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千本桜熟成ハマコマチオクト
柳田酒造
アルコール度数…25度
仕込み芋…ハマコマチ(宮崎県都城産)
麹米…食用米(国産米)
配合比…米麹 1：芋 8
麹菌…黒麹(河内源一郎商店製)
酵母…鹿児島5号
常圧蒸留

720ml…1,650円(税込)

試験的に国産食用米を使用して2種類の仕込みで造られたひとつ『オクト』
麹米品種以外は通常の『千本桜熟成ハマコマチ』と同じ条件です
米麹が1に対して8倍のハマコマチを仕込んだものです
通常の配合比は米麹1に対して5倍の芋で仕込むのが一般的ですが、今回1:8で芋の焼酎の可能性として試験蒸留されました
15%くらい加水することで華やかな香りが立ちお楽しみいただけます

通常の千本桜熟成ハマコマチとの飲み比べも楽しんでみられませんか？

#千本桜熟成ハマコマチオクト　#柳田酒造 #ハマコマチ #熟成ハマコマチ #焼酎
#なかはら酒店 #日本酒 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスー

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千本桜熟成ハマコマチレフコス
柳田酒造
アルコール度数…25度
仕込み芋…ハマコマチ(宮崎県都城産)
麹米…食用米(国産米)
配合比…米麹 1: 芋 5
麹菌…黒麹(河内源一郎商店製)
酵母…鹿児島5号
常圧蒸留

720ml…1,650円(税込)

試験的に国産食用米を使用して2種類の仕込みで造られたひとつ『レフコス』
麹米品種以外は通常の『千本桜熟成ハマコマチ』と同じ条件です
芳醇でコクある味わいです

通常の千本桜熟成ハマコマチとの飲み比べも楽しんでみられませんか？

#千本桜熟成ハマコマチレフコス　#柳田酒造 #ハマコマチ #熟成ハマコマチ #焼酎
#なかはら酒店 #日本酒 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスー

_ 光栄菊 Snow Crescent スノウ・クレッセ

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光栄菊 Snow Crescent スノウ・クレッセント山田錦
無濾過生原酒
光栄菊酒造

原料米…山田錦
アルコール度数…13度
720ml,1.8㍑

瓜やメロンのような穏やかな香り
酸味はそれほど強くはない、味のバランスがとれています
バランスのよい優しい甘味と感じのよいグレープフルーツのようなほろ苦さは心地よく、さまざまなお食事と一緒にお楽しみいただけます

今でもシュワシュワ感がありますが、もっと泡立つ感じがお好みでしたら、冷蔵庫で保管して年末まで待って開封されるのもオススメ！
直ぐに開栓するものと熟成用と楽しんでみられませんか？
年末年始のお楽しみにいかがでしょう.。o○

720ml…2,063円(税込)
1.8㍑ … 3,795円(税込)

⚠️開栓はよく冷えた状態で行ってください。温まった状態ですと蓋が勢いよく飛ぶ恐れがあります。また横倒し保管は中身がこぼれ出ることがありますのでご注意くださいませ。

#光栄菊酒造 #スノウクレッセント #SnowCrescent #山田錦 #佐賀県 #日本酒
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

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加江田パープルオレンジ
落合酒造場
アルコール度数…25度

原材料芋…紫優,玉茜(宮崎県産)
米麹…国産米

720ml…1,540円(税込)
1.8㍑ …2,970円(税込)

緑肥栽培で育てられた宮崎県産紫芋『紫優』とオレンジ芋『玉茜』の2種類の芋をブレンドした数量限定焼酎です
炭酸割りに特化したフルーティーな芋焼酎
焼酎1：炭酸水3か焼酎1:炭酸水2でお楽しみくださいませ

#加江田パープルオレンジ #落合酒造場 #芋焼酎 #焼酎 #紫優 #玉茜 #オレンジ芋 #むらさき芋 #宮崎焼酎
#なかはら酒店 #焼酎 #日本酒 #ワイン #ジャパニーズウイスキー #ワインソムリエ

_ 雪のまんねん渡邊酒造場 720ml,1.8㍑

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雪のまんねん
渡邊酒造場
720ml,1.8㍑
アルコール度数…28度
原料…自家栽培黄金千貫
米麹(宮崎県産夏の笑み/河内菌白麹)

今年も芳ばしく濃厚な芋の甘みが沢山詰まった『雪のまんねん』が入荷しました
今年の新酒は芋のでんぷん価が高く、原酒のアルコール度数が平年よりも1度以上高くなっています
甘い末垂れの部分をしっかりと受けて高濃度に仕上がり、濃厚な甘みがより強く感じられます

これからの季節ちょっと熱めのお湯で割って、日頃の疲れを癒やしてみませんか.。o○

#雪のまんねん #渡邊酒造場 #黄金千貫 #新酒 #無濾過 #ペンギン #焼酎
#なかはら酒店 #日本酒 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

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川越壺 1.8㍑
芋焼酎
川越酒造場

※ご予約受付中※
限定品のため、入荷予定数に達しましたら、予約受付終了となります。

年に2度だけ販売される限定品の川越の壺です。

こちらの素焼きの壺に入れ熟成させることにより、通常の川越と比べるとまろやかで旨味の増した飲みやすい口当りに仕上がっています。

年末や新年に皆さんで楽しんでいただけるよう、柄杓もついております。

大切な方への贈り物にもおすすめです。

#川越 #川越酒造場 #壺貯蔵 #壺 #本格焼酎
#宮崎 #国富町 #宮崎焼酎
#黄金千貫
#なかはら酒店 #焼酎 #お取り寄せ #日本酒 #ワイン #ワインソムリエ

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月の中亀
岩倉酒造場
1.8㍑
8,525円（税込）

※予約受付中※
限定品のため、入荷予定数に達しましたら予約受付終了となります

『月の中』を亀にて約3年以上熟成をさせた限定酒です
ふくよかでなめらかな舌触りです

年末や新年に皆さんで楽しんでいかがでしょうか…
大切な方への贈り物にもオススメです

(柄杓もついております)

#月の中亀 #岩倉酒造場 #月の中 #焼酎
#なかはら酒店 #日本酒 #ワイン #ワインソムリエ

_ うらロマン花泉酒造純米吟醸一回

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うらロマン
花泉酒造
純米吟醸一回火入れ
720ml,1.8㍑

掛米.麹米…五百万石、夢の香(55%)
四段米…ヒメノモチ(55%)
酵母…うつくしま夢酵母(F7-01)

ロマンシリーズの中から数種類をブレンドしたもので、毎年異なるブレンドをお楽しみいただけます
裏商品のため、ブレンドの詳細は非公開㊙

#ロマン #うらロマン #花泉酒造 #日本酒 #純米吟醸
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

_ 松露新 (あらた) 2024 黒麹松露酒造

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松露新 (あらた) 2024 黒麹
松露酒造
アルコール度数 25度
720ml,1.8㍑数量限定商品

原材料…さつまいも(国産紅優)、米麹
黒麹
720ml…1,705円(税込)
1.8㍑…3,355円(税込)

2024年新酒の『松露あらた』は濾過をかけ、蒸留時にうまれる硫黄感のあるガス臭を極力抑えています
新酒らしい荒々しさやボディ感を残しつつ、親しみ易い甘みを強調出来るようブレンド施しています
秋の夜にはぴったりな酒質です
ロックや水割りなど冷たくしてもフレッシュさをお楽しみいただけます

#松露あらた #あらた #紅優 #黒麹 #無濾過
#松露酒造 #焼酎 #芋焼酎 #串間
#ジャパニーズウイスキー #日本酒 #ワイン
#なかはら酒店 #ワインソムリエ

_ 杜氏潤平別撰酵母2024 小玉醸造アル

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杜氏潤平別撰酵母2024
小玉醸造
アルコール度数…20度
720ml…1,650円(税込)
1.8㍑… 2,970円(税込)

今期の『杜氏潤平別撰酵母』は原料芋を『紅まさり』に変更されています
麹米はレギュラー酒『杜氏潤平』と同じ宮崎県産米。種麹は『河内菌白麹L型』、酵母は平成宮崎酵母(MF062)
原料芋は串間市産紅系品種の『紅まさり』です

今期は約1年弱の貯蔵期間を経て、宮崎文化である20度に仕上げています
フルーティー&スムース、紅芋らしい爽やかなかおりと20度ならではの軽やかな口当たりをお楽しみいただけます
水割り、ロック、ソーダ割り、またこの季節はお湯割りするもオススメです

#杜氏潤平別撰酵母 #小玉醸造 #紅まさり
#紅芋 #20度 #芋焼酎 #飫肥
#なかはら酒店 #焼酎 #日本酒 #ワイン
#ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

_ 小左衛門初のしぼり純米吟醸生酒

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小左衛門初のしぼり
純米吟醸生酒
中島醸造

麹米,掛米…出羽燦々(山形県産)
アルコール度数…16度
酒度…−1
酸度…2.0
アミノ酸度…0.9
720ml…1,815円(税込)
1.8㍑… 3,630円(税込)

今年も山形県産の出羽燦々を使用した6BY初のしぼりが入荷しました
瑞々しい香りと優しく柔らかな旨味は小左衛門を代表する純米吟醸新酒しぼりたて生酒です
フレーバーウォーターのような果実味感がある爽やかな香り
飲み心地良い優しい口当たりで透明感のある仕上がりです
若々しく程よいビター感でキレの良い後口です
冷酒がオススメですが、常温では旨みがまろやかに変化していきます

魚や山菜の天ぷら、野菜の揚げ浸し、銀杏やキノコの土瓶蒸し、クリーミーな生牡蠣などいろいろなお料理とお楽しみいただけます

#小左衛門初のしぼり #中島醸造 #出羽燦々 #純米吟醸 #日本酒
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

_ 光栄菊 Sukai 清海(すかい) 特別純米

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光栄菊 Sukai 清海(すかい)
特別純米
光栄菊酒造
原料米…雄町(富山県産)
精米歩合…60%
アルコール度数…14度

720ml…1,980円(税込)
1.8㍑ …3,278円(税込)

立香は柑橘系の香り。口に含むとデラウエアの様な日本酒特有の基調香とフレッシュで甘い香りが口いっぱいに広がります。
香りが膨らんだあとはドライで酸味渋みを感じ、軽やかさとミネラルな感じがあり、
後口はさっぱりとして心地よい渋みが舌に残ります

今後原料米品種は変わりますが、これから通年お求めいただける光栄菊の定番酒となります

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２０２３年４月の焼酎『川越』の販売について
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