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小左衛門ひやおろし入荷してます

秋の食材とよく合う『ひやおろし』のご紹介です

『小左衛門　ひやおろし』
　28BY純米吟醸ひやおろし。
信濃美山錦を使用し、6月まで氷温熟成させて、瓶燗急冷からの冷蔵＋蔵内熟成。
香りや味わいのフレッシュ感と熟成感のバランスが絶妙で、秋の食材との相性も抜群です。
冷酒からぬる燗までどの温度帯でも美味しく呑んでいただけるお酒です。