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なかはら酒店は、宮崎市にあります小さな酒屋です

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神亀山廃BLACK 生酒
神亀酒造
1.8㍑
アルコール度数…18度
日本酒度…+7〜+9

まとまった穏やかな香りが心地よく、引き締まった山廃特有の酸味とシャープな切れ味がバランス良く仕上がってます。

#神亀山廃純米酒 #生酒 #神亀酒造
#なかはら酒店 #日本酒 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー #宮崎県 #宮崎市

貴純米生酛中澤朝日
永山本家酒造場
720ml

アルコール度数…14度
原料米…朝日米(山口市佐山地区)100%
精米歩合…80%
日本酒度.酸度.アミノ酸度…非公開

山口市佐山地区で無農薬栽培を手掛ける中澤健司さんご夫妻が手掛ける朝日米100%使用した純米酒です。
精米歩合80%で仕上げており、日本酒のナチュールを意識した仕上がりになっています。

#貴 #永山本家酒造場 #朝日米 #佐山地区 #純米 #生酛 #生酒
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#貴 #純米 #中澤朝日

貴純米大吟醸生酛十種山田錦アル

貴純米大吟醸生酛十種山田錦

アルコール度数…15度
原料米…山田錦(山口県徳佐地区)100%
精米歩合…50%
日本酒度.酸度.アミノ酸度…非公開
1.8㍑

顔が見える生産者が大切に育てた酒米で愛情もって醸造したいという想いで作られたお酒。
山口県山口市の農業生産法人十種の郷の落合重武さん、せい香さん親子が生産している山田錦を使って仕込まれた純米大吟醸です。

力強さがお酒にみなぎり、兵庫県の東条地区の山田錦と比較しても遜色ない力強さがあります。

#貴 #生酛 #十種山田錦
#永山本家酒造場 #純米大吟醸
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_ 光栄菊 Snow Crescent スノウ・クレッセ

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光栄菊 Snow Crescent スノウ・クレッセントさがびより
無濾過生原酒
光栄菊酒造

原料米…さがびより(佐賀県産)
精米歩合…60%
アルコール度数…15度
720mlのみ

『さがびより』は2008年に佐賀県農業試験場で誕生日し、『あいちのかおり』という愛知件さの食用米を親に持つお米です。
今回の『スノウ・クレッセントさがびより』は『スノウ・クレッセント山田錦』と同じ製法で仕込んでます。
米がよく溶け、クセはなく、ふくよかでスッキリキレの良い仕上がり。
山田錦よりも酸が立ち、フィニッシュはシャープにまとまっています。
少量仕込み(通常の半量以下)のため、720mlのみの販売です。
720ml…1,925円(税込)

※売り切れの際はご容赦くださいませ。

#光栄菊酒造 #スノウクレッセント #SnowCrescent #さがびより #佐賀県 #日本酒
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_ 隆白ラベル足柄若水生酒川西屋

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隆白ラベル足柄若水
生酒
川西屋酒造店
純米吟醸
使用米…若水(国産米)
精米歩合…55%
アルコール度数…16度
酒度…＋6
酸度…1.5

#隆 #若水 #純米吟醸 #生酒
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ロ万
純米吟醸一回火入れ
花泉酒造
1.8㍑、720ml
麹米…五百万石55％(会津産)
掛米…夢の香55％(会津産)
四段米…ヒメノモチ55％(会津産)
アルコール度数…15度

しばらく欠品になっておりましたが、2022BY新酒の『ロマン』が入荷しました。
豊かな自然の恵みを受け、会津農家が大切に育てた良質な米と大自然の恵みによって育まれた地元の清水「高清水」で仕込まれたロマンシリーズの通年商品です。
冷からぬる燗までお楽しみいただけます🍶

#ロ万 #花泉酒造 #純米吟醸 #日本酒
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

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白露垂珠初しぼり
純米吟醸生酒
竹の露
1.8㍑
アルコール度数…15.5
麹米,掛米…美山錦(羽黒産)
精米歩合…55%
日本酒度…+1
酸度…1.3
アミノ酸度…1.0
※数量限定商品

芳醇で瑞々しい、キレ良く、まとまりのある味わいです。
白露垂珠らしい透明感ある生酒です。
お鮨など和食との相性よし。

#白露垂珠 #初しぼり #美山錦 #純米吟醸 #日本酒 #生酒
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光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 雄町
光栄菊酒造
原料米…岡山県産雄町
精米歩合…50%
アルコール度数…15%
720ml…2,970円(税込)

『ハロー・コウエイギク雄町』は澄み酒とうすにごりの２種類がございます。
王冠のお色がゴールドのものが『澄み酒』シルバーのものが『うすにごり』になります。
仕込み量がHello！KOUEIGIKU愛山の半分しかないため、720mlのみ。
同じ雄町仕込みでも澄み酒とうすにごりでは味わいも違います。飲み比べもオススメです。

※入荷数が少ないため、売り切れの際はご容赦くださいませ。

#光栄菊酒造 #ハローコウエイギク #Hello！KOUEIGIKU #SnowCrescent #澄み酒 #うすにごり #雄町 #佐賀県 #日本酒 #無濾過生原酒
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あらろかひとり歩き
古澤醸造
仕込み芋…ジョイホワイト芋
アルコール度数…25度
1.8㍑…2,530円(税込)

令和4年秋に仕込んだ『ひとり歩き』の新焼酎です。
冬を待たず掬い濾過しました。
5月に『ひとり歩き』、10月に『熟成古酒ひとり歩き』、11月に『ひとり歩き黒傳』を蔵出ししています。
生まれたての『あらろかひとり歩き』は時の流れを感じていただける商品です。

#あらろかひとり歩き #古澤醸造 #ジョイホワイト芋
#日本酒 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
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なかはら酒店

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_ 〜年末年始の営業日時のご案内〜 1

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〜年末年始の営業日時のご案内〜

12月29日 10:00〜19:00
12月30日 10:00〜19:00
12月31日 10:00〜17:00
1月1日店休日
1月2日店休日
1月3日店休日
1月4日〜通常営業

#日本酒 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー
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_ 花泉純米吟醸にごり花泉酒造 720ml

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花泉純米吟醸にごり
花泉酒造
720ml
アルコール度数…15%
麹米…五百万石(会津産)
掛米…夢の香(会津産)
四段米…ヒメノモチ(会津)
精米歩合55%
酵母…うつくしま夢酵母

たっぷりの澱がクリーミー。
旨みとコク、花泉らしい綺麗な甘さ、後味はすっきり。
お燗にすると甘さが増します。割り水をしてからお燗をつける『割り水燗』やサッパリいただきたいときは炭酸割りもオススメです。

#花泉純米吟醸にごり酒 #花泉酒造 #会津 #日本酒
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小左衛門しぼりたて生
特別純米
中島醸造
麹米・掛米…美山錦(長野県産)
720ml,1.8㍑

アルコール度数…16%
酒度…-4
酸度…1.7
アミノ酸度…0.9

小左衛門の定番『純米美山錦』のしぼりたてです。
パイナップルとメロンを感じる存在感あるフルーティーな上立香。
軽やかで流れある含み香と共に、瑞々しくなめらかな口当たりです。
口中でじわぁっ広がる旨味は小左衛門美山錦らしく、旨くて軽い生原酒です。
飲み飽きしないほどよい旨味とフレッシュな甘み、味の密度を感じながら軽やか、透明感の高い味わいはバランスよい。
冷酒〜熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。

#小左衛門 #小左衛門しぼりたて生 #中島醸造 #美山錦 #特別純米 #日本酒
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_ 銀の星むろか宮田本店アルコール

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銀の星むろか
宮田本店
アルコール度数 25度
数量限定商品

本格芋焼酎『銀の星』は掘りたての黄金千貫の皮を剥いて甕壷に仕込みました。
すっきりとした柔らかな芋の香りとクセのないまろやかなうまみ。
キレのよい清涼な酔い心地を…

#銀の星 #銀の星むろか #宮田本店 #芋焼酎
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光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 愛山
光栄菊酒造
原料米…愛山(兵庫県産)
精米歩合…50%
アルコール度数…15%
720ml…2,970円(税込)
1.8㍑…4,950円(税込)

『ハロー・コウエイギク愛山』は澄み酒とうすにごりの２種類がございます。
王冠のお色がゴールドのものが『澄み酒』シルバーのものが『うすにごり』になります。

フレッシュでフルーティー、酸味と甘みのバランスが心地よい後さばけの良い飲み心地。

※入荷数が少ないため、売り切れの際はご容赦くださいませ。

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_ 無濾過旭萬年渡邊酒造場アルコー

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無濾過旭萬年
渡邊酒造場
アルコール度数…28度
1.8㍑
仕込み芋…黄金千貫(自家栽培)
米麹(宮崎県産夏の笑み／河内菌黒麹ゴールド)
野生酵母

田野町自家栽培の黄金千貫で仕込んだ無濾過旭萬年。
香り穏やかで甘みを強く感じる味わいに仕上がっています。
香ばしさや無濾過特有の個性をお楽しみいただきたい場合は炭酸割り、食中にゆるゆると楽しみたい場合はぬるめのお湯割りがオススメです。
お湯割りが冷めても、優しい芋の甘みがしっかり残り、バランス良い芋焼酎となっています。

#無濾過旭萬年 #渡邊酒造場 #芋焼酎 #黄金千貫 #黒麹
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_ 日向夏わいん 2022あやてらす Aya Terra

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日向夏わいん 2022あやてらす
Aya Terrace
香月ワインズ
原材料…日向夏(宮崎県綾町産)無農薬栽培
アルコール度数…6%

日向夏の皮ごと搾汁したことで、ストレートに日向夏の香りがお楽しみいただけます。
しっかりした酸味、爽やかで濃厚な味わい、天然酵母が作り出すガス感が軽やかな飲み心地です。
よく冷やしてお召し上がりくださいませ。
数量限定 534本

※完売しました※

#あやてらす #香月ワインズ #日向夏 #無農薬栽培 #綾町 #ワイン
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白露垂珠辛口超にごり活性発泡純米
新酒生酒
竹の露
原料米…出羽の里
酒度…+1
酸度…1.4
アルコール度数…14.5%
720ml

どぶろくのような、たっぷりなにごりとシュワシュワな発泡をお楽しみいただける白露垂珠の『辛口超にごり』
キレある辛口純米酒です。
はじめは上澄みを…そのあとは澱と混ぜてにごりを楽しんで…と2度楽しめるお酒です。

⚠蓋に穴が開いてますので、必ず冷蔵庫で立てて保管してください。

数量限定ですので、売り切れの際はご了承くださいませ。

#白露垂珠 #はくろすいしゅ #竹の露 #超にごり #発泡純米酒 #出羽の里
#なかはら酒店 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ #ジャパニーズウイスキー

_ 小左衛門初のしぼり純米吟醸中島

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小左衛門初のしぼり
純米吟醸
中島醸造
720ml.1.8㍑
アルコール度数…16度
麹米．掛米…出羽燦々(山形県産)
精米歩合…60%
酒度…-3
酸度…1.9
アミノ酸度…1.0

溢れんばかりの品の良い瑞々しいマスカットやメロン様香の上立香。爽やかな流れある含み香、パステルカラーの様に優しく透明感高いなめらかな旨み。
口当たりはやわらかくなめらか、瑞々しく凛とした旨みと穏やかで綺麗な酸が調和を取り、捌けよくキレていきます。
瑞々しい香り、なめらかで透明感ある味わい、フレッシュで輪郭のあるしぼたて新酒です。
からすみ、バチコなどの乾きもの、白身魚の鍋、オリーブオイルを使ったお料理、季節の野菜のお漬物、いぶりがっこなど様々なお料理とともにお楽しみくださいませ。
オススメの温度は冷酒、燗冷まし🍶

#小左衛門初のしぼり #中島醸造 #純米吟醸 #出羽燦々
#なかはら酒店 #日本酒 #焼酎 #ワイン #ワインソムリエ

_ 光栄菊神酒の海 -MARE NECTARIS- マーレ

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光栄菊神酒の海 -MARE NECTARIS- マーレネクタリス
無濾過生原酒
原料米…雄町(岡山県産)
精米歩合…70%
アルコール度数…12%
720ml
※完売※

ギリシャ神話における神々の飲み物を意味するNECTAR(ネクタール)
『神酒の海』ラテン語でMARE NECTARIS(マーレネクタリス)は濃厚ながらも優しい甘みを、持つこのお酒の特徴をイメージし名付けられています。神酒の海は月の場所を示す言葉で、月のウサギの耳の部分になります。

ヘーゼルナッツのような香りが特徴のシェリー酒樽『アモンティリャード』にて数ヶ月熟成させたあと、2年間氷温貯蔵させた日本酒です。
数量限定販売

※完売しました

#光栄菊 #マーレネクタリス #雄町 #光栄菊酒造 #日本酒
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